코코아 원두 가격이 오르면서, #대체_초컬릿 에 대한 관심이 커지고 있어요. ‘대체 초컬릿’을 만드는 스타트업들에겐 투자자 자금이 몰리고 있죠. ‘대체 초컬릿’이란 어떤 재료로 만들어지는 제품들인지 정리해 보겠습니다~최근 몇 년 사이 코코아 대체 초콜릿에 대한 관심이 급격히 높아졌어요. 특히 2023~2024년에 코코아 원두 가격이 사상 최고 수준으로 치솟으면서 초콜릿 산업에 경고등이 켜지면서 ‘대체 초컬릿’이 대안으로 급부상하는 중이죠.2024년 12월에는…

샤넬의 1만 유로가 넘는 백을 기계로 만드는 장면이 논란을 일으킵니다
최근 틱톡을 중심으로 브랜드들의 원가 폭로가 이어지고 있는 가운데, #럭셔리 #가격논란 에도…